ORDEN DEL DÍA
  • 20:00 INAUGURACIÓN. APERTURAS DE PUERTAS
  • 20:30 EL TRABAJO Y LOS DÍAS
    Cristina Delgado, Iñigo Errejón, Argelia Queralt, Eduardo Madina, Daniel Raventós y Carmen Torres
    Modera: Teodoro León Gross

Las dificultades económicas provocadas por la crisis han puesto el fenómeno de la precariedad laboral en España en primer plano. La situación es acuciante debido a la gran cantidad de trabajo temporal y a tiempo parcial, retribuido con sueldos muy bajos. La tasa de pobreza de la ciudadanía con empleo no deja de crecer en España. Nuestro país ocupa el puesto 26 de los 28 de la Unión Europea, tan sólo por delante de Grecia y Rumanía, que, sin embargo, tienden a reducir su porcentaje de personas empleadas en riesgo de pobreza. España afronta el 2018 con una tasa de paro que, aun habiendo bajado más de 10 puntos desde el máximo de la crisis, sigue encaramada (16,4%) entre las más altas de la Unión Europea y de los países desarrollados. Un país que trata de ir absorbiendo el impacto de la crisis, pero que se enfrenta al crecimiento imparable de la temporalidad –un 27,4% del empleo actual- con una tasa de eventuales que ya supera la previa a la crisis entre los jóvenes. Un panorama incierto, con poca o nula respuesta del poder político, y que plantea numerosos interrogantes en un futuro que es un presente apremiante.

ORDEN DEL DÍA
  • 10:00 LA TRANSFORMACIÓN DE LA VIDA COTIDIANA
    Marta Robles, Giles Tremlett y Remedios Zafra
    Modera: Manuel Gutiérrez Aragón.

Desde la Transición a nuestros días, la sociedad española ha experimentado profundos cambios: el pluralismo político y lingüístico traduce la notable diversidad cultural de España, donde la mitad de la población vive en comunidades autónomas con dos lenguas cooficiales; el paso de la censura a la libertad de expresión, con el añadido de la revolución tecnológica, ha transformado por completo la influencia y el papel de los medios de comunicación; ha variado la composición de las familias: se tienen menos hijos y a edades más tardías, son monoparentales, rehechas u homosexuales; la modernización del papel de la mujer, su formación y su integración el mercado de trabajo, ha alterado por completo nuestro panorama relacional; y la separación de Iglesia y Estado ha conllevado la libertad de culto y una disminución de la influencia social de la religión.

  • 12:00 EXCURSIÓN: “TRAS LOS PASOS DE DON QUIJOTE” Revive en los escenarios reales de La Mancha algunas de las más famosas aventuras de Don Quijote.En Campo de Criptana conocerás los molinos de viento que atesoran una fama mundial por ser los que inspiraron a Miguel de Cervantes para narrar la aventura más famosa de la literatura universal, la de Don Quijote contra los ‘Gigantes’. Entre el conjunto de molinos que puebla la Sierra de los Molinos, se encuentran los tres únicos molinos de la Península Ibérica que conservan la estructura y maquinaria original del siglo XVI (Infanto, Burleta y Sardinero), aptos para moler el cereal como se hacía siglos atrás, gracias al ingenio del hombre y a la fuerza del viento.

    En El Toboso se encuentra uno de los personajes indiscutibles de la novela: su amada Dulcinea. Obviamente Dulcinea es un personaje ficticio, pero en cambio El Toboso existe: es un pequeño pueblo de la provincia de Toledo. En él, recorrerás las calles por las que Don Quijote y Sancho van a la búsqueda de Dulcinea, según se relata en el capítulo 9 de la segunda parte de El Quijote. Conocerás el Palacio de Dulcinea, una casa de labranza, que perteneció a la familia de Ana Zarco Morales y Villaseñor, de quien se dice estaba enamorado Cervantes y fue la inspiración para crear a Dulcinea, la Dulce Ana.

    Salida desde la Casa de Cultura. Plazas limitadas reservadas para participantes en el Foro “España, País de Quijotes”.

  • 17:00 20.000 LEGUAS DE VIAJE SUBMARINO
    Carmen Alborch, Antonio Lucas y Sara Mesa
    Modera: Juan Cruz.

 

Elemento vital en una sociedad dinámica, la cultura se asocia a la manera de contar nuestro pasado más reciente , crear presente y proyectarnos al futuro. El posfranquismo alumbró el potencial creativo de un país que enseñó al mundo el activo artístico de los nuevos españoles. La recientemente acuñada marca España trata de recoger los valores culturales de este país en los últimos 40 años. La cultura y sus disciplinas transversales han jugado un papel determinante en la modernización de España en estos años, con una notable aportación al PIB: el 2,4% (año 2015, última cifra dada a conocer por el Gobierno), y la creación de más de medio millón de puestos de trabajo. Una reinvención de la realidad cultural de este país, tras los funestos años de la dictadura y después de una travesía de no menos de 20.000 leguas de viaje submarino.

  • 19:00 DEL ROSA AL AMARILLO
    José Mota, Santiago Segura y Florentino Fernández
    Modera: Luis Alegre

 

“Un día sin risas es un día perdido” es una expresión del genial Luis Buñuel. España y los españoles siempre se han llevado muy bien con la risa, con el humor. Somos un país de grandes humoristas que han logrado la adoración de la gente. En los años 70 y 80 brillaron cómicos como Tip y Coll, Gila o Martes y 13, que se convirtieron en algunos de los españoles más populares. Tres de los mayores artistas de la risa desde los años 90: Santiago Segura, Florentino Fernández y José Mota, analizarán cómo ha cambiado la forma de reír y de tratar de hacer reír en estas últimas décadas en España.

ORDEN DEL DÍA
  • 10:00 GASTRONOMIA Y TURISMO: EL SALTO A LAS ESTRELLAS
    Rocío Arroyo, Jose Fuentes y Kurt Grötsch
    Modera: Ayanta Barilli

Hace 40 años era inimaginable pensar que España sería un templo gastronómico de referencia en el mundo. Con su nueva forma de disfrutar la cocina tradicional y la vanguardista, hoy en día los chefs españoles marcan tendencia y han convertido a la gastronomía en uno de los pilares de la Marca España. La privilegiada situación geográfica de Castilla-La Mancha y su tradición agrícola conforman una gastronomía diversa y contundente, que la convierte en un destino gastronómico imprescindible La gastronomía ha sido precisamente uno de los factores que ha contribuido a que España sea una de las mayores potencias turísticas del planeta, una industria que constituye uno de los sectores más pujantes de la economía del país: tercer destino turístico mundial y casi 76 millones de visitantes en 2016. Parafraseando la recordada película de Pedro Lazaga “El turismo es un gran invento” (1968), el turismo ha sido y sigue siendo una de las mayores herramientas de posicionamiento global del país.

  • 12:00 LA REVOLUCIÓN NO SE HACE EN UN DÍA.
    Isa Calderón, Juan Diego Botto, Marina Subirats y Valeria Vegas
    Modera: Patricia Soley-Beltran

 

En España se ha avanzado mucho en la consecución de los derechos civiles de las mujeres: existe la planificación familiar, la Ley de Igualdad y la de Violencia de género, los derechos LGTB y, gracias a las cuotas, cierta paridad en la política. Sin embargo, todavía no se ha alcanzado ni la paridad real, ni la igualdad salarial, ni la conciliación, ni la vida sin violencia que todas las generaciones reclaman. El feminismo se perfila ahora como el movimiento social más activo e innovador del país, un movimiento transversal e intergeneracional que exige cambios económicos, sociales e ideológicos de profundo calado. La revolución no se hace en un día… pero ¿podemos esperar más?

ACTIVIDADES PARALELAS DEL CONGRESO

ORDEN DEL DÍA
    • 10:30 Taller de radio. Cadena SER AlcázarDescubre la radio desde su interior. Conoce la radio como medio de comunicación participativo y abierto, gracias a contenidos como los modelos radiofónicos, la creación y la realización de diferentes géneros, ruedas de prensa, entrevistas, formatos de debate y tertulia, guiones, lenguaje y vocabulario radiofónico, nociones básicas de autocontrol, grabaciones y edición de sonidos.

ORDEN DEL DÍA
  • 12:00 Taller de cocina sin Gluten. Plaza de España, Foodtruck La PavonetaShow cooking de la única Food Truck para celiacos de España, La Pavoneta. Mostrará el correcto manejo de los alimentos y dará consejos de cómo cocinar y utilizar diferentes preparaciones, para evitar una contaminación del producto para que pueda ser 100% apto para celiacos. Celebra con nosotros y la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha, presente en el evento, el 26 de mayo, Día Nacional del Celiaco.entrada libre
  • 12:45 Showcooking con música en directo. Plaza de España, Foodtruck Mo’ Better FoodEsta Food Truck entiende la cocina como algo social, algo para compartir entre amigos mientras suena de fondo buena música, donde las historias se suceden despertando todos los sentidos. El show cooking de Mo’ Better Food ofrece una combinación única de música y cocina. ¡Buen provecho!entrada libre
  • 13:00 Cata a ciegas de la cocina de El Quijote. Casa HugoLa Mancha es un destino gastronómico imprescindible. Platos fuertes, sencillos y consistentes que llenaban de energía a pastores y labradores durante toda la jornada. Platos que, a pesar de su austeridad, han sido conocidos internacionalmente porque aparecen minuciosamente relatados en El Quijote… ¿Y si lo mezclamos con la cocina de vanguardia? Y mejor: ¿si a eso le restamos el sentido de la vista? Una cata a ciegas “quijotesca”. En Casa Hugo, Calle de la Minería, 4 Polígono Alces (junto a Sanehogar).
  • 15:00 El paisaje manchego y sus insectos. Salida desde el Hotel InturLos días 26 y 27 de mayo de 2018 se llevan a cabo en Alcázar de San Juan unas jornadas sobre entomología. En ellas se impartirán tanto una serie de ponencias como de salidas al campo, acompañados de científicos expertos, que brindan la oportunidad de acercar al ciudadano el apasionante mundo de los insectos. Alcázar de San Juan es un lugar excepcional para conocer insectos únicos en el mundo, como el escarabajo tigre dulcinea o el grillo cascabel de plata. La salida, coordinada por el biólogo y educador medioambiental Pablo Pichaco, durará aproximadamente 3:30h, y los traslados serán en autobús. Se recomienda llevar bebida, gorra y protección solar.
  • 23:00 Concierto The Gafapasta. Plaza de EspañaLa banda que rinde homenaje a la música de una generación. El Pop-Rock español de los 80. Un paseo por la historia de la música española: Los Ronaldos, Hombres G, Duncan Dhu, Loquillo, Alaska, Los Secretos, Danza Invisible, Nacha Pop, Héroes del Silencio, Tam Tam Go!, Gabinete Caligari, Radio Futura, Loquillo y los Trogloditas, El último de la fila, La Unión,… Más de 100.000 personas ya han disfrutado de un directo único, con las mejores versiones de los grupos más emblemáticos de una época, con un toque contemporáneo.

ORDEN DEL DÍA
  • 11.30 Cata creativa de vino airén. Bodega La TerciaEsta bodega cuenta con 45 ha de viñedo compuesto por vides bajas de tempranillo y airén, en este último caso, con cepas de más de un cuarto de siglo. Esta cata quiere demostrar que el vino más autóctonamente nuestro, el airén, tiene mucho aún que enseñar el mundo. Al finalizar la cata, seguro tendrás tu favorito: seco, semiseco o fermentado en barrica.

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